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Gärlösungen:
Mischung mit Wasser, Zucker und Trockenhefe
CO² - Produktion ca. 3 - 4 Wochen. Die Flasche wird ungefähr dreiviertel mit lauwarmen Wasser gefüllt. Danach wird solange Zucker dazugegeben, bis er sich nicht mehr im Wasser löst. Danach die Trockenhefe hinzugeben und luftdicht verschließen. Im Normalfall dauert es maximal ein paar Stunden, bevor die Reaktion anfängt. Diese Werte sind nur zur groben Orientierung gedacht. Seine individuelle Gärmischung muss jeder selbst rausfinden.
Mischung mit Wasser, Tortenguss, Zucker und Trockenhefe
CO² - Produktion ca. 2 - 3 Monate. Den Tortenguss unter Zugabe von Zucker so zubereiten, wie auf der Packung beschrieben. Danach den noch flüssigen Tortenguss in die Flasche geben und auskühlen lassen, bis er hart ist. Danach lauwarmes Wasser in die Flasche geben, bis sie dreiviertel voll ist und 1/4 gestrichenen Teelöffel Trockenhefe hinein. Das Ganze verschließen und reagieren lassen. Im Normalfall dauert es maximal ein paar Stunden, bevor die Reaktion anfängt.
Diese Werte sind nur zur groben Orientierung gedacht. Seine individuelle Gärmischung muss jeder selbst rausfinden.
Diese Werte sind nur zur groben Orientierung gedacht. Seine individuelle Gärmischung muss jeder selbst rausfinden.
Mischung mit Gelatine, Zucker und Trockenhefe für 5 Liter BioCO²-Anlage
Dieses Rezept wurde uns von Alexander Fiege zur Verfügung gestellt. Sie finden es in der Bauanleitung zum 5 Liter Gärbehälter → Bau 5 Liter BioCO²-Anlage.
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